在休食经销商打算尝试开店的案例中，我们看到许多经销商在开店前存在诸多问题，盲目入局不仅会带来试错成本，还难以形成可复制的方法和能力。那么，经销商开店前应做好哪些规划与准备呢？

先定人群：精准锁定需求

很多经销商布局门店时易跟风，直接决定开何种店，却忽略了最关键的客户人群定位。从人群到选址再到门店定位，是一条连贯的业务逻辑。

线上可通过热力图观察区域人群类型及占比，利用 AI 工具进一步验证。搜索关键词如某地区人口结构、家庭住户数、人均收入、年龄中位数、便利店密度以及特定人群或门店数量等。以重庆为例，常住人口超 3190 万，城镇化率达 72%，年龄中位数超 43 岁，60 岁以上人口占比 25%，家庭户均规模仅 2.45 人，单身人群占比高于全国平均。这决定了当地存在老龄化社区稳定消费、单身青年即时便利、小家庭高性价比等需求。若忽视这些数据特征，盲目开店扩品，易出现产品与需求不匹配，有客流却不买单的情况。

线上数据分析要结合线下实地观察与统计。人群定位要明确核心客户是谁，他们的核心需求是什么，摸透其消费习惯、价格敏感度和需求场景，为后续布局埋下伏笔。

再看地址：匹配人群密度

地址是人群需求的物理载体。美宜佳的崛起就是“地址选择贴合人群定位”的典范。1997 年，东莞制造业密集，外来人口集中，单身青年和小家庭占比高，即时消费和夜间消费活跃。美宜佳避开与外资大卖场正面交锋，围绕工厂与城中村布点，抓住“高密度人群 + 高频需求”，跑通门店模型，后随城市化进程拓展至城乡结合部、景区等，坚持“地址跟着人群走”。

选址要验证目标人群是否集中，明确主力客群及其占比；需求场景是否稳定，区分即时补货和计划性囤货；竞争供给是否存在缺口，了解周边门店满足与未满足的需求。实操时可采用“笨但有效”的验证方式，以意向店铺为中心，摸清半径 500m 范围内小区类型、学校/医院/写字楼、交通节点和主要竞争业态，连续观察 3 天左右，记录人群结构、客流高峰时段和周边门店热销品类与价格带，线上热力图和 POI 数据可辅助校验，但不能替代线下蹲点。

后做定位：找到差异化价值

很多经销商开店易把门店当成产品展示厅，忽略周边人群真实需求。有效的产品定位应从人群出发精准匹配。不同人群有不同产品与服务组合需求，如社区老龄化人群侧重高性价比、高频刚需、小包装、易拿取和便民服务；20 - 35 岁单身青年、上班族侧重即时补给、小份量、情绪代偿和夜间消费；30 - 45 岁小家庭（2 - 3 人户，有儿童）围绕高性价比、家庭囤货和儿童友好。

在匹配人群需求基础上，门店定位要做好差异化。全面分析周边同类型门店及竞品，梳理其优势、短板、价格带、商圈适配度等，找到差异化切口。如开社区便利店，不做大型卖场对应的家庭囤货需求；开零食折扣店，与其他头部零食店形成错位竞争，补齐商品结构缺口，增加本土品牌或特色爆品，抢同一人群的复购。

过去两年，开店是经销商转型的热门方向，但这更像是能力与价值的选择题。开店是为了多一门生意，还是打磨可复制的终端建设能力，通过开店了解零售和消费者需求并反哺商贸生意，经销商需评估自身是否做好开店准备，查漏补缺。此外，2026.3.16 - 18·成都「CFC 第十一届中国快速消费品大会暨第六届中国快速消费品经销零售大会」邀请众多行业人士，共同研讨新环境下渠道变化和经销商生意机会，还有优秀经销商分享实战案例。